Перейти к содержимому
Для публикации в этом разделе необходимо провести 50 боёв.
GirlSveta

Рецепт вкусных чебуреков.

В этой теме 18 комментариев

Рекомендуемые комментарии

Бета-тестер
206 публикаций
5 боёв

 

Чебурек — традиционное блюдо татарской национально кухни.  Эдакий пирожок с мясом у азиатских народов. Широкое распространение приобрел во времена СССР.

Говорят, что чебурек лучше есть горячим, но лично мне нравится остывший. Вкуснее всего когда чебурек пролежал в холодильнике несколько часов.

Состав:

Для теста

• Мука - 500 грамм

• Вода - 1 кружка

• Соль - 1 ч. л.

• Масло растительное  - 2 ст. л.

Для начинки

• Мясо - 550 грамм

• Лук - 4 шт.

• Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

Замесить тесто, накрыть и поставить в холодное место. Мясо пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать. Добавить в фарш нарезанный лук. Посолить. Раскатать тесто, сделать большие кружочки, начинить начинкой, закрыть, скрепить края.  Жарить в масле 5-6 минут. Чебурек готов!

 

 

  • Плюс 2

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
165
[NOVRU]
Старший бета-тестер, Коллекционер
360 публикаций
6 818 боёв

Борща! Душа требует борща! :trollface:

 

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
1 839
Старший бета-тестер
4 634 публикации
2 384 боя

У меня жена шикарные чебуреки делает, года два училась методом проб и ошибок, зато теперь все идеально.

Жаль делает редко.

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
1 529
Старший альфа-тестер
3 354 публикации
5 397 боёв

лично мне нравится остывший. Вкуснее всего когда чебурек пролежал в холодильнике несколько часов.

В морозилке, чтобы уже наверняка.

07:18 Добавлено спустя 3 минуты
Кстати - если мясной фарш для чебуреков не разбавить водичкой, чтобы была кашицей - в чебуреке будет плотная вареная котлета вместо нежной и вкусной мясной начинки.

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
Бета-тестер
206 публикаций
5 боёв

Есть чего к утреннему кофе?

 

Правильная таджичка чебуреки ест и с кофе тоже ))

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
136
Старший бета-тестер
423 публикации
1 168 боёв

Против чебуреков не умею ничего, скорее даже за, но ёлки палки, можно я тут тему создам о сложностях дружбы ASA/IPS как это всё подружить, и как уже этот треклятый IPS до настроить, особенно модули эксперт и сигнс...:amazed:

 

Кофе не хочу, стоит чай с чебрецом, к нему есть печеные пирожки ) 

Изменено пользователем Produm

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
227
Участник
572 публикации
5 329 боёв

всё равно домашние не такие, как продают у нас на юге в шаурмячных :Bособенно в Геленджике, на пляже за аквапарком Голубая бухта, там прям огонь

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
Старший бета-тестер, ПТ ''Сезон Ураганов'', Столкновение Серв-ов, ПТ ''Мартобой''
411 публикация
2 403 боя

Очень информативная тема. Спасибо вайфаю - теперь и на кухне есть интернет

 

  • Плюс 1

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
3 601
[EZI]
Старший альфа-тестер
16 977 публикаций
5 098 боёв

всё равно домашние не такие, как продают у нас на юге в шаурмячных :Bособенно в Геленджике, на пляже за аквапарком Голубая бухта, там прям огонь

 

Ну вот не надо. Домашние всегда вкусней, просто надо уметь их готовить, и хотя бы знаешь из чего приготовлены. Земляк.
Изменено пользователем Dimakur63

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
1 839
Старший бета-тестер
4 634 публикации
2 384 боя

всё равно домашние не такие, как продают у нас на юге в шаурмячных :Bособенно в Геленджике, на пляже за аквапарком Голубая бухта, там прям огонь

 

В Кабардинке тоже отменные чебуреки делают, не хуже чем в Геленджике, этим летом лично проверял, неоднократно. 

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
1 223
[WGFUN]
Участник, Коллекционер
3 559 публикаций
11 163 боя

не люблю чебуреков. пусть домой валят.

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
136
Старший бета-тестер
423 публикации
1 168 боёв

не люблю чебуреков. пусть домой валят.

 

А грибы, видимо любите, раз чебуреки куда то валят. 

Рассказать о публикации


Ссылка на публикацию
Гость
Эта тема закрыта для публикации новых ответов.

×